草木由来の酵素は日本酒メーカー発の酵素サプリ

この「植物生まれの酵素」という商品は、「日本盛」という日本酒ブランドが製造する酵素サプリメントなのです。日本酒製造ブランドなので、発酵に関してはプロ中のプロなので安心です。。
130種類もの素材を使用し、それらの栄養素を余すところなく凝縮させ、安心と安全を考え製造されている製品なのです。身近な野菜や果物、または通常見ることのない珍しい野草まで、多くの素材から日常の食事だけでは摂りにくい栄養素を補助する健康を応援するサプリメントなのです。

気軽なのに130種類の原料から栄養が取れる

植物生まれの酵素は、葉野菜22種類、花菜類3種類、茎菜類3種類、イモ類3種類、果菜類10種類、根菜類6種類、穀類7種類、海藻類6種類、柑橘類6種類、果実類21種類、ナッツ類3種類、きのこ類5種類、ハーブ類4種類、豆類4種類、野草27種類といった合計130種類もの植物素材を使用しています。
旬にこだわった野菜や果物から、穀物類や海藻、それから野草などもあります。それらの原料の栄養素をムダにしないための製法として、「自然発酵」という手法作られているのです。
このサプリに使用している素材の中には、熱を加えることにより本来の栄養素をなくしてしまう物もあります。「自然発酵」という製法は、水や火を使用しないで、樽の中で自然の力だけを使用して発酵させる方法。さらに、ゆっくりと2年間熟成させることで、130種類の原材料の栄養素がすべて活かされているサプリメントが完成したのです。
また、減農薬・無農薬や有機栽培で育成された野菜・フルーツをどんどん使っていて、より安心して摂れるようになっています。

植物性乳酸菌もたくさん摂れる

植物生まれの酵素の中には、2種類の乳酸菌が約11億個も入っています。その中でも約1億個は「生きたまま腸まで届く乳酸菌」で、それ以外の約10億個は日本酒ブランドならではです。日本酒を絞った後の酒粕には栄養がしっかり含まれていて、その中には発酵に必要な「酒粕由来の乳酸菌」がたっぷり入っているのです。
日本盛では酒粕から乳酸菌を採るために、「きもとづくり」という乳酸作りから始めて、時間や手間暇をたっぷりかけて育てた酵母を使用した製造しています。その製法は技術的に難しいため、失敗のリスクも高く、明治以降は市販されている乳酸を加える製法が中心となっております。そんな中、伝統の酒造りで残った酒粕から「植物性乳酸菌」を採るのは、メーカーのこだわっているところです
清酒の酒粕由来の「植物性乳酸菌」は、みそや漬物などの発酵食品にも含まれており、日本人にはなじみ深いものなのです。それに加え、食物繊維やオリゴ糖も含まれているので、便秘の解消や肌トラブル改善など、美容・健康面での効果が期待できるでしょう。
乳酸菌や酵素の働きにより体の調子をよくし、健康づくりに一役買ってくれるにサプリなのです。

植物生まれの酵素は製造方法も丁寧!だから安心して摂取できる

植物生まれの酵素に使われる原料は、旬の野菜やフルーツを中心に選んでいます。なるべく農薬の使用していないものや減農薬の素材を使用することで、皮や葉、種などまるごと使用しても安心して飲めるように考えられています。
それと、各原材料ごとにそれぞれの切り方を変えて発酵しやすいようにし、黒糖と合わせて樽の中に漬け込みます。さらに二年の熟成期間を経て、発酵エキスが完成です。これをフリーズドライで粉末にし、乳酸菌、食物繊維、オリゴ糖などを混ぜてカプセルに詰めたものが「植物生まれの酵素」なのです。発酵エキスの原液は苦味があって飲みにくいけれど、カプセルに閉じ込めたので、においも味も気にならないのでとても飲みやすいタイプです。
最後の検品では人の目での目視検査(割れや傷などがないかのチェック)がされており、原料選びから商品にするまで、安心安全を一番に考慮して良くわかります。食品衛生法に基づいた一般生菌や大腸菌群の検査、放射能や残留農薬に関する検査も実施済みです。
それから、気になる添加物ですが余計な着色料・香料・保存料は入っていなくて、2種類の製造用剤が少しだけ使われているのみなので安心です。

飲む方法のコツや時期は?

植物生まれの酵素は薬じゃなくて食品なので、飲む方法やその分量は決められていません。メーカーの目安として、「スタートしてから2週間は1日4粒、その後は1日二粒」が効果的という理由で勧められているのです。飲むタイミングにも決まりはないので、各々の生活スタイルに合わせて朝・食前・食間・食後・寝る前等どんな時でもよいので、継続して摂取することで効果を実感できるようです。
子供に飲ませたい場合は、成人より身体が小柄なこともあるから半分の量にします。また、カプセルが苦手で飲めないという時には、中の粉末だけを出して飲むというのもあります。水やドリンクなど一緒に摂取する飲み物にきまりはありませんので、飲み物に溶かすとさらに飲みやすいと思います。
身近な食品使用したサプリメントなので安全面での問題はないと考えますが、あまりにも極端な過剰に摂るのは下痢などの症状を引き起こす可能性もあるから、控えたほうがよいと思います。