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山东垦利调研纪要

作者:作者:沈大尉 恒泰期货研究所 投资咨询从业资格号:Z0012216 QQ:969514768 电话:021-60212719 来源:恒泰期货研究所 时间:2019年03月08日

Ø 7日一早,我们对东营垦利蛋鸡养殖户进行了调研。大致可以归纳为:

该养殖场系山东垦利区宏丰蛋鸡养殖场。注册地:垦利区永安镇二十三村养殖区。工商注册号:370521600193472。统一信用代码:92370521MA3CU60X31。法人:杨继龙。整个养鸡场还需要雇佣4-5个辅助人员。

根据养殖场负责人具体介绍:该养殖场主要有当地5位蛋鸡养殖大户共同出资设立。该养殖场近几年取得快速发展:2016年、2017年和2018年,蛋鸡养殖存栏量分别为15万只、20万只和30万只。进入2019年,蛋鸡存栏目前维持30万只,后期是否扩产还需看鸡蛋价格行情。当前30万只蛋鸡存栏中,有22万只蛋鸡处于青壮年阶段。从鸡龄结构分析,当前该养殖场蛋鸡处于产蛋高峰期,整体鸡蛋供应端有保证。

该养殖场介绍:2017年引进新的蛋鸡养殖生产流水线,基本实现机械化、规模化养殖。喂料、拣蛋机械化率提高,降低了人工成本。

从蛋鸡养殖产业链分析:最上游的是蛋鸡鸡苗,需要提前预定,各家供应提前期略有差异,普遍需要15-20天。供应商包括华峪,蛋鸡鸡苗价格波动幅度较肉鸡鸡苗小了很多。当前在1.5元/羽。该养殖场一年淘汰近10万只鸡,分2-3批次进行淘汰。当前淘汰鸡价格为4.3-4.5元/近,较市场上的淘汰鸡价格略高出0.2元/斤。

当地蛋鸡养殖行业防控疫情的意识较强,近三年来,东营地区未有疫情爆发。当前蛋鸡防疫成本近3元/羽。

蛋鸡产蛋的规律是:春秋季是产蛋高峰期,夏季当气温高于34度,鸡蛋产量下降,下滑幅度近10-15%。由此:以1万套蛋鸡存栏测算,1天产蛋近1000斤,1个月为15吨。按该养殖场30万只鸡的存栏数据推算:全年鸡蛋产量在5000-6000吨左右。

原料端:蛋鸡养殖成本端主要是玉米和豆粕。公司采用现货随时采购的策略,当前规模整体不大,尚未介入期货市场进行套保。一般需要提前1-2天,提前订购。玉米用量为100吨/月,据此推测,豆粕用量为40-50吨/月。

鸡蛋销售情况介绍:主要依托贸易商走蛋,养殖场未接受食品加工企业订单。负责人反映,食品加工企业报价往往较贸易商报价低0.2元/斤,企业对鸡蛋品质要求并不高。

最后,谈了当前蛋鸡的养殖利润:6日,当地鸡蛋贸易商普遍报价2.8-2.9元/斤附近,该养殖场负责人表示,当前小幅亏损,成本线控制在2.9-3元/斤。由此,我们可以得出:当前蛋鸡养殖处于微亏阶段,养殖意愿还可以,应该说鸡蛋供应还是有保障,关键看后期的需求。

养殖场的负责人表示每天也看鸡蛋行情,也希望了解后期鸡蛋价格的运行情况分析。毕竟每天的现货销售价格和期货盘面价格有较大关联度。

调研总结:1)该养殖场当前蛋鸡存栏数不低,同时青壮年蛋鸡占比高,因此鸡蛋供应完全有保障,关键看后市需求端是否跟上。2)养殖利润这块,养殖场负责人尽心尽力,成本端控制良好,区位优势和人工成本有所体现,行情好,有明显扩产意愿。3)负责人对鸡蛋价格明感,部分负责人已经参与鸡蛋期货交易,有一定防范价格大幅波动的意识。我们认为:通过对后市鸡蛋期货价格运行的分析和判断,引导该养殖场参与鸡蛋保险加期货项目,让养殖户尝到期货在防范价格波动方面的优势。



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